LUST, eine Spezialität aus alten Zeiten zu kosten?
Um die alten Traditionen des Ortes zu wahren, bietet das Relais de Colombire traditionelle Speisen aus der Zeit der Transhumanz und des Lebens in den Maiensässen.
Die Speisekarte beschränkt sich bewusst auf die traditionelle lokale Küche, mit Gerichten wie den "Macaronis du Hameau", Polenta mit Bohnenkrautbutter, überbacken mit Colombire-Käse oder Blaubeer-Tarte mit hausgemachtem Eis: ein absolutes Muss! Die verwendeten Produkte stammen überwiegend aus dem Wallis oder aus biologischem Anbau ... bei uns sind alle Speisen gesund!
Damit sich auch die Kinder wie zu Hause fühlen, haben wir für sie eine eigene kleine Speisekarte zusammengestellt … und bieten lustige Spiele.
In Colombire stehen Gemütlichkeit und Tafelfreuden im Vordergrund: hier ist jeder zu einem leckeren Imbiss willkommen - im Sommer auf der Terrasse, im Winter in den Gasträumen des Relais de Colombire (48 Plätze innen, 60 Plätze draussen).
Im Entspannungsbereich erwartet den Gast ein gemütliches Kaminfeuer, auf der Terrasse verlocken Liegestühle zum Ausspannen mit Blick auf das atemberaubende Panorama.
Für berufliche oder private Treffen oder Feiern steht ein gut ausgestatteter abtrennbarer Raum zur Verfügung, denn im Relais de Colombire ist alles möglich, selbst die Verknüpfung von Arbeit mit den Annehmlichkeiten des Lebens! Familienfeiern, Betriebsausflüge, Versammlungen, Seminare, Incentives und vieles mehr, finden hier ihren freundlichen und einzigartigen Rahmen.
Ab 1. Juni ist Relais de Colombire von 10 Uhr bis 18 Uhr und auf Reservierungen am Vorabend geöffnet.
Reservation 079 220 35 94
Sie werden sich auf den ersten Blick in diesen Ort "auf dem Weg des Glücks" verlieben, und die Mitarbeiter freuen sich darauf, diesen Moment mit Ihnen
zu teilen und dafür zu sorgen, dass Sie Colombire in bleibender Erinnerung behalten!
Speise- und Getränkekarten
Speisekarte - Winter 2012
Getränkekarten
Reservierung
TEL +41 (0)79 220 35 94
EMAIL : relais@colombire.ch
Angela Masciulli Bernasconi